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TIM生命过客的博客

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越南芽庄,终于不再错过你   

2016-11-21 10:59:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  越南芽庄,终于不再错过你

  图/文:TIM生命过客

  数月之前,从越南高原小城大叻,搭上了sin-cofe夜班大巴去会安,在芽庄中转停留了几小时。那天,渐渐朦胧的夜色中,坐在海滨沙滩上发呆,眺望着海上的小船和云朵来去,身边是穿着比基尼泳衣的游人,他们跑到海里任由海浪拍打,或者躺在沙滩椅上晒太阳,有个俄罗斯小男孩光着屁股,在我们面前跑来跑去。随后,就匆匆离开了芽庄。

  芽庄的初印象,就是擦身而过的那片海。

  11月9日,香港快运航空HK Express首发芽庄,我们媒体随行,芽庄,终于不再错过了。

  那么,到了芽庄玩什么?且跟我来吧!

  新航班机组合影(HK Express供图)

  【香港快运航空HK Express】

  HK Express属于香港的低成本航空公司,提供安全、相宜的机票选择,并拥有优秀的航班准时率。HK Express从2013年10月27日启航以来,航点覆盖27个亚洲热门城市。有趣的是,HK Express的A320空中巴士机队中,有七架是以「亚洲区内特色美食」命名的,包括「烧卖」、「虾饺」、「叉烧包」、「春卷」、「肠粉」、「手羽先」,以及「赞岐乌冬」,我们搭乘的航班,就是其中的港澳名点“叉烧包”航机,让人一看就生亲切感。

  11月9日首航的香港-芽庄航线,为去程每周三、日2:50~16:10;回程为每周三、日下午17:50~21:10. 旅客可以通过HK Express官网www.hkexpress.com订购机票。(资料图文来自HK Express)

  【芽庄米娅度假村mia resort nhatrang】

  到达芽庄的时间,已经近黄昏。告别了金兰机场扯旗招手的欢迎人群,顺带还收了两袋礼物,袋子里装的是越南咖啡,话说同行的几位媒体人多是第一次来越南,他们早已耳闻越南滴漏咖啡的名声,心痒甚久了。

  接我们的车子开了一个多小时,把我们送到了夜灯初上的一处海湾,这就是 mia度假村,当晚早早睡下不提。第二天一早才发现,半山半海、绿荫遮蔽的酒店是如此低调而奢华,一座座独栋别墅小院里,都有临海的露天泳池,客房宽敞精致,极具南亚风格的VILLA设计,远离喧嚣的闹市,真是一处度假休闲的好去处。

  【芽庄市场学做越南菜】

  学做菜,这回不是看看这么简单了。穿着白色厨师服的越南女士对我们说,要去市场买菜,回来自己动手,今天的课程是,做一份越南“春卷”,做一锅越南酸汤鸡,最后再做一道越南水果甜品。重点是,自己做的菜,就是本人的午餐哦。所以,做饭记得先洗手,做的菜肴自己要吃的下去,不然没人救得了你,不好吃,那就饿肚子吧!

  我们分别坐上了越南传统的三轮车,客人在前车夫在后,一路奔往市场。11月的芽庄依然太阳高照气温达30度,我们从秋天来到了夏天。芽庄市场很大,密密匝匝的摊位从里摆到外,花花绿绿的蔬菜水果、海鲜贝类、酱料干货,应有尽有,摆摊的大都是头戴尖顶斗笠的妇女,或蹲路边,或坐在高台上,被层层叠叠的蔬菜货物包围着只露出一张脸来。市场里拥挤狭小,污水横流,这都不算什么,需要忍受的是市场里弥漫的臭气,那可是各种气味的总和。“大厨老师”带着我们穿行在市场里,买齐了大家所需的做菜食材,每人喝了一杯现榨甘蔗汁,这才回到做菜地点BBQ。学做菜的2个多小时里,笑场数次、风吹落叶数次、突然下雨一次,最终做出的春卷造型太美,不舍得吃,一锅酸汤鸡拌米饭完美落肚,那道香蕉芒果冰淇淋甜点,一扫而空。

  【古占婆遗址“婆那加塔”】

  婆那加塔是古占婆王国时期的印度教遗址,大约建于公元7-12世纪,就在离芽庄市区2公里的大河(SongCai)左岸小山上,在这里,可以俯瞰大河湾的渔村景象。我们到婆那加塔下,远远就听到鼓点和着乐声传来,走近一看,原来有几位越南女子头顶瓦罐,随着音乐翩翩起舞,俨然有古占婆舞蹈的遗风。

  在宗教信仰倾向不明的越南,古印度教、佛教、天主教、本土高台教、好教和谐并存。下山的时候,就看到有信众跪拜在婆那加塔下面,久久不起。

  再去不远,有座“隆山寺”,寺庙建于19世纪,半山处有一尊卧佛,后山顶一有尊大坐佛,远眺着芽庄的芸芸众生。

  Steve是澳大利亚人,在芽庄开了几家连锁SPA,后来我们误打误撞的跑到他家的SPA去做了次越南式按摩。Steve陪着我们走完了几个古迹,结束后还坚持带我们去品尝芽庄街头小吃,不吃则已,那简直就是开平街头的“钵仔糕”的翻版嘛!想当年古时候,中国广东、广西、海南都有大量移民来到越南,很多寺庙至今以中文名称命名,这小吃自然也是一脉相传了。

  【海上浮潜泥浆浴】

  浮潜是同行的伙伴们最为跃跃欲试的游戏,上了出海的渔船,潜水教练开始提示潜水注意事项,介绍几位潜水“陪练员”。半小时外的海面小岛边,就是放养潜水游人的“牧场”,同行的几位媒体伙伴早就准备好了,先后下水玩去了。香港来的三位女记不会水,一位潜水陪练用一只救生圈带了她们三位,一拖三,玩水也玩的很嗨。多年前在海南三亚、去年在菲律宾巴拉望岛的本田湾,都已经玩过了浮潜和深潜,所以,这次我就当看客吧。

  芽庄的泥浆浴是有名的,海上回来,我们便去了l resort泥浆浴场。7、8条人挤在一个泥浆池子里,浑浊的泥浆涌动,全身腻滑,浮力大的让人有漂起来的感觉,挤挤挨挨的,也算是体验了一把。

  在芽庄市区的两个晚上,我们都住在面朝度假沙滩的海滨大道酒店“diamond bay hotel”里,我在十九层的房间阳台,面朝美丽的芽庄海湾,每天都舍不得关上门睡觉,躺在床上,就可以看到星星点点的夜空和海面,早晨的日出照到枕边。

  【芽庄宁凡湾】

  从坐上快艇的那一座栈桥码头开始,我们就开启了芽庄最美的海岛之旅。

  我曾经去过三亚的天上人间热带雨林度假酒店,对,就是舒淇拍“非诚勿扰”2的地方,当时觉得依山看海的悬崖树屋简直是天堂一般,来了芽庄,才发现,这里到处都是天堂一样的VILLA度假酒店,依山傍海,独栋别墅,每栋别墅里都有私家庭院和泳池,周围森林繁茂,鸟语花香,空气清新,抬头是白云流走的蓝天,远眺是渔船漂移的大海。

  快艇最先到达的是第六感度假酒店,这里的别墅带有明显的越南尖蓬建筑风格,分为岩石别墅和水上别墅,设计极为精巧别致,富有情调,坐在竹木结构的别墅窗口,看海听风,体验梦幻般的度假时光,那真是语言无法描述得了的惬意。

  在第六感酒店里宽敞的望海餐厅里,我们又学做了两道越南菜,当然,还是自己做的菜,要自己吃完它。还好,一道酸汤鸡肉,一道卤鱼,做的还算可口,感觉回去可以做给妈妈吃了。

  最后入住的是宁梵湾一座岛上的AN LAM VAN BAY VILLAS酒店,住的别墅院子里,有几棵树,好多小松鼠在枝丫间忙忙碌碌,上串下跳,看的我眼花缭乱。最爱的是,去沙滩漫步,在池畔烧烤,然后坐在长长的栈桥上,看海上最美的日落,再有多少烦恼事,都随茫茫海风散去了。

  随心随行,记录行走的遇见

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